Mosaico de gelatina de coco e morango

1. - Pessoas

2. Fácil

3. - Minutos

Ingredientes

Preparação

1. Corte as gelatinas em pedaços pequenos.
2. Numa taça, misture a gelatina neutra, o açúcar e a água quente. Misture bem até dissolver toda a gelatina e açúcar.
3. Junte a água fria e verta para o fundo da forma que escolheu.
4. Adicione os morangos para decorar e leve ao frigorifico durante 20 minutos.
5. Retire a forma do frigorifico e espalhe os pedaços de gelatina de coco uniformemente.
6. Numa taça pequena, junte a gelatina neutra e a água. Leve ao micro-ondas durante 30 segundos.
7. Verta para uma liquidificadora juntamente com o Leite de coco, creme de coco e leite condensado.
8. Verta para a forma de forma a cobrir toda a gelatina de coco e leve ao frigorifico durante 4 horas antes de desenformar.