Bolo de bolacha de maracujá

1. 6 Pessoas

2. Fácil

3. 20 Minutos

Ingredientes

Preparação

1. Numa tigela, coloque a manteiga com 1/3 de polpa de maracujá e o açúcar em pó, bata até ficar cremoso e reserve.
2. Unte uma forma de fundo amovível (cerca de 22 cm) com oléo vegetal e faça camadas alternadas com as bolachas demolhadas em mais 1/3 da polpa de maracujá e barre com o creme que reservou (termine com creme).
3. Leve ao frio durante 2 horas. Retire do frio, desenforme e regue com a restante polpa de maracujá.