Bolo brigadeiro nevado

1. 6 Pessoas

2. Fácil

3. 40 Minutos

Ingredientes

Preparação

1. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha, ligue o forno a 180ºC.
2. Numa tigela, bata muito bem os ovos com o açúcar aos poucos, até que fique um creme bastante fofo e volumoso. Junte depois o azeite, a farinha, o fermento e o cacau e bata mais um pouco.
3. Leve ao forno durante 25 a 30 minutos, até que fique cozido. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Regue com o leite condensado Koala, decore com pepitas de chocolate e açúcar em pó.