Wraps de Frango e Limão à Koala

Receita da nossa Fã Claudia Raposo

Ingredientes

  • 1 pacote de wraps Koala

  • 3 peitos de frango

  • 1 molho de rúcula

  • 4 folhas de alface

  • 2 tomates aos cubos

  • 2 cenouras raladas

  • Sumo de 1 limão

  • 1 iogurte natural

  • 1 molho de salsa picada – sal e pimenta q. b.

  • mostarda q. b.

Preparação

1) Cortar os peitos de frango às tiras e temperar com sumo de meio limão, sal e pimenta e deixar tomar gosto.

2) Misturar o iogurte com o restante sumo de limão, temperar com sal e pimenta e juntar mostarda e salsa a gosto. Reservar.

3) Grelhar os peitos de frango. 4) Barrar os wraps com o molho de iogurte e rechear com a alface, a rúcula, a cenoura ralada, o tomate aos cubos e as tiras de peito de frango. Enrolar.

Fica a sugestão para o almoço de um verão saudável e mais saboroso!

Outras receitas Koala

Mousse de Frutos Vermelhos

Receita da nossa Fã Joaninha Fortes

Panna Cotta de Coco e Ananás

Receita da nossa Fã Joana Sousa Rebelo Gouveia