Tarde de coco e Maracujá Koala

1. 7 Pessoas

2. Fácil

3. 20 minutos Minutos

Ingredientes

Preparação

1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria por alguns minutos. À parte, bata as natas com o leite condensado e 100 g da polpa de manga.

2. Escorra a gelatina e derreta-a em banho-maria ou no micro-ondas, sem deixar ferver. Incorpore no preparado anterior, mexendo bem.

3. Deite o preparado numa forma de buraco (cerca de 30 cm de diâmetro) e leve ao frio durante 6 horas.

4. Após o tempo indicado, desenforme a bavaroise, regue-a com a restante polpa de manga e decore com hortelã laminada. Sirva de seguida.