Mousse de Coco - nao limpar

1. 8 Pessoas

2. Médio

3. 10 Minutos

Ingredientes

Preparação

Triture o queijo com uma varinha mágica. Junte ao queijo o açúcar e os ovos, um de cada vez. Adicione a polpa de manga e por último a farinha, envolvendo bem mas sem bater.

Deite o preparado dentro de pequenas formas previamente untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.

Leve a cozer em forno pré - aquecido a 160ºC, durante cerca de 30 minutos. Desenforme e decore a gosto.

By: Chef Hugo Campos