Mousse de Coco - nao limpar
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7 Pessoas
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Fácil
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20 minutos Minutos
Ingredientes
- 4 ovos, separados
- 125g de manteiga derretida, mais um pouco para untar as formas
- 200g de farinha, mais um pouco para untar as formas
- 400g de leite condensado
- 250ml de leite
- Meia lata de Polpa de ananás Koala
- Açúcar em pó
Preparação
- Aqueça o forno a 180º.
- Numa taça, bata as gemas até ficarem esbranquiçadas.
- Junte a manteiga e misture bem. De seguida, junte a farinha e volte a mexer.
- Adicione o leite condensado e bata pela última vez.
- Junte a Polpa de ananás Koala e envolva com cuidado.
- Noutra taça, bata as claras em castelo, junte tudo e envolva bem.
- Coloque a massa nas formas de cupcake untadas e enfarinhadas e leve ao forno durante 22 minutos.
- Polvilhe com açúcar em pó.