Strogonoff de Jaca Koala

  1. 7 Pessoas

  2. Fácil

  3. 20 minutos Minutos

Ingredientes

  • 2 latas de jaca 656g Koala, escorridas

  • 2 colheres de sopa de azeite

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 folha de louro

  • 200g de cogumelos fatiados

  • 400ml de natas

  • 1 colher de sopa de mostarda

  • Sal e pimenta q.b

    Preparação

    1. Aqueça o azeite numa frigideira funda, e frite a jaca até ficar dourada, junte o alho picado, o louro e os cogumelos e tempere com sal e pimenta.

    2. Quando os cogumelos amolecerem, junte as natas e a mostarda, e dexe cozinhar em lume brando durante 10 minutos.

    3. Retifique o sal e pimenta e sirva com arroz. 

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