Strogonoff de Jaca Koala
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7 Pessoas
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Fácil
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20 minutos Minutos
Ingredientes
2 latas de jaca 656g Koala, escorridas
2 colheres de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
1 folha de louro
200g de cogumelos fatiados
400ml de natas
1 colher de sopa de mostarda
Sal e pimenta q.b
Preparação
Aqueça o azeite numa frigideira funda, e frite a jaca até ficar dourada, junte o alho picado, o louro e os cogumelos e tempere com sal e pimenta.
Quando os cogumelos amolecerem, junte as natas e a mostarda, e dexe cozinhar em lume brando durante 10 minutos.
Retifique o sal e pimenta e sirva com arroz.