Mousse de Coco - nao limpar

1. 7 Pessoas

2. Fácil

3. 20 minutos Minutos

Ingredientes

Preparação

1. Num tacho, junte o abacaxi em pedacinhos pequenos e o açúcar, e deixe cozinhar durante cerca de 30 minutos até obter uma compota.
2. Deixe arrefecer completamente
3. Num liquidificador, junte 2 embalagens de gelatina e 1 lata de creme de leite e triture até obter um creme homogéneo
4. Divida a restante gelatina em pedaços e o restante creme de leite por tacinhas, sem encher muito. Encha quase até cima com o preparado de gelatina e creme de leite e termine com a compota de ananás.
5. Leve ao frigorifico durante 4 horas antes de servir.