Mousse de Coco - nao limpar

Pessoas
10 Minutos

Ingredientes

3 ovos
1 lata Leite de coco Koala
150g de farinha
2 c. sopa de óleo
2 latas de recheio de morangos Koala

Preparação

Misture os ovos com o leite de côco e o óleo. Junte a farinha e deixe repousar cerca de meia hora. Frite-os em pequenas quantidades, numa frigideira plana dos dois lados. Reserve.

Sirva os crepes dobrados em quatro e recheados, com o recheio de morango.

By: Chef Liliana Correia

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