Mousse de Coco - nao limpar

1. Pessoas

3. 30 Minutos

Ingredientes

Preparação

Coza o arroz em água.

Para o molho de coco junte as latas de coco, com o creme de côco o açúcar e a pitada de sal e leve a ferver. Arrefeça e reserve.

Misture o molho ao arroz ainda quente e deixe arrefecer.

Depois de frio sirva com um pouco de polpa de manga e decore com cubos de manga fresca.

By: Chef Liliana Correia