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Massa soba com vaca e brócolos

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  1. - Pessoas

  2. Fácil

  3. - Minutos

Ingredientes

  • 3 embalagens de Massa Instantânea de Carne Koka, só a massa.
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 500g de bife de vaca em tiras fininhas
  • 1 cabeça de brócolos pequena, cortada em floretes
  • 1/2 colher de chá de sementes de sésamo

    • Molho

  • 3/4 de chávena de molho de soja
  • 3 Saquetas de tempero da Massa Instantânea de Carne Koka
  • 1/4 de chávena de mel
  • 3 colheres de sopa de vinagre de arroz
  • 3 colheres de sopa de açúcar moreno
  • 4 dentes de alho, picados
  • 1 colher de sopa de óleo de sésamo
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sopa de gengibre ralado

    • Preparação

    1. Numa taça, misture todos os ingredientes do molho e reserve.
    2. Numa frigideira grande ou wok, aqueça o azeite.
    3. Adicione o bife e cozinhe durante 3 a 4 minutos.
    4. Junte a massa, os brócolos e o molho e cozinhe durante mais 4 minutos.
    5. Polvilhe com as sementes de sésamo e sirva.

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