Salada de Peito de Pato com Molho de Manga

  1. 6 Pessoas

  2. Médio

  3. 120 Minutos

Ingredientes

  • 2 peitos de pato

  • Sal, pimenta e pimentão doce

  • 1 dente de alho

  • 1 folha de louro

  • Rúcula selvagem q.b.

  • Groselha q.b. p/ decorar

Para o molho:

Preparação

Coloque no copo a água, o sal, o cesto com o arroz, a Varoma com os legumes e programe 20 Min/ Varoma/ Vel 3. Retire e reserve.

Deite no copo limpo todos os ingredientes para o molho e programe 10 Seg/ Vel 4. Coloque numa taça os legumes cozidos, o arroz, deite o molho por cima e envolva bem.

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