Quesadilha de queijo e frango Koala

  1. - Pessoas

  2. Fácil

  3. - Minutos

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de azeite virgem
  • 1 pimento verde em fatias finas
  • 1 pimento vermelho em fatias finas
  • 1/2 cebola rocha em fatias finas
  • 500g de peito de frango em tiras
  • ½ colher de chá de cominhos em pó
  • ½ colher de chá de orégãos secos
  • 4 wraps de sementes Koala
  • 2 chávenas de cheddar amarelo ralado
  • 2 chávenas de cheddar branco ralado
  • 1 abacate fatiado
  • 2 ceboletes picados

Preparação

  1. Numa frigideira grande, aqueça o azeite e salteie os pimentos e cebola.
  2. Tempere com sal e pimenta e cozinhe durante cerca de 5 minutos em lume alto. Reserve.
  3. Misture as tiras de frango com os temperos e, na mesma frigideira, frite o frango durante cerca de 8 minutos, até ficar dourado.
  4. Limpe a frigideira e coloque um wrap no centro. Recheie metade do wrap com uma mão cheia de queijo, frango e a mistura de pimentos, abacate e cebolo.
  5. Dobre a outra metade por cima e deixe cozinhar durante 2 ou 3 minutos.
  6. Vire o wrap para cozinhar do outro lado. Repita o processo ate ter 4 quesadillas.

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